Rezervasyon
Rezervasyon
Bize Ulaşın
- Han Mahallesi Çöl Sokak 2/A Talas/KAYSERİ
- Her Gün - 09.30 – 22.00
KAFKAS MUTFAK
Çorbalar
MERCİMEK ÇORBASI
₺ 220.00
Tamamen doğal, katkısız şifa kaynağı şefin elinden bir çorbayla sağlığınızı koruyalım mı?
YAYLA ÇORBASI
₺ 220.00
Tamamen doğal, katkısız şifa kaynağı şefin elinden bir çorbayla sağlığınızı koruyalım mı?
MERCİMEK ÇORBASI YARIM
₺ 160.00
Tamamen doğal, katkısız şifa kaynağı şefin elinden bir çorbayla sağlığınızı koruyalım mı?
YAYLA ÇORBASI YARIM
₺ 160.00
Tamamen doğal, katkısız şifa kaynağı şefin elinden bir çorbayla sağlığınızı koruyalım mı?
SOĞUK ÇORBA
₺ 150.00
SOĞUK ÇORBA YARIM
₺ 100.00
Çorbalar
KAFKAS MUTFAK
Yöresel Lezzetler
FICCIN - TEPSİ
₺ 1200.00
Bütün tepsi (8 dilim)
FICCIN - ETLİ ÇERKES BÖREĞİ
₺_370.00
2 dilim Fıccın ve mini salatası ile
GARNİTÜRSÜZ VELİBAH
₺ 250.00
2 dilim Fıccın ve mini salatası ile
KAĞITTA PASTIRMA
₺ 450.00
TAVUKLU GILNIŞ / GINNIŞ
₺ 420.00
Yoğun sarımsak sos ile servis edilmektedir
PSİHALİVE
₺ 395.00
Patatesli Çerkes Mantısı Sade veya sarımsaklı yoğurt eşliğinde, lütfen seçiniz.
GURİZE
₺ 425.00
Etli Çerkes Mantısı Sade ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde, lütfen seçiniz.
KARIŞIK GABİN
₺ 440.00
Karışık Çerkes Mantısı Sade ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde, lütfen seçiniz.
ÇITIR PSİHALİVE
₺ 340.00
Çıtır patatesli Çerkes mantısı, salça sos, sarımsaklı veya sade yoğurt eşliğinde
ÇITIR GURİZE
₺ 380.00
Çıtır etli Çerkes mantısı, salça sos, sarımsaklı veya sade yoğurt eşliğinde
VELİBAH TABAĞI
₺ 395.00
Çerkes peyniri, beyaz peynir, zeytin, jelapone biber, pekmez, çeri domates ve salatalık eşliğinde
PATATESLİ İÇLİ KÖFTE
₺ 100.00
Haşlanmış, Adet
BEBE ETLİ İÇLİ KÖFTE
₺ 185.00
Kızartılmış, 2 Adet
SALÇA SOS
₺ 30.00
Kızartılmış, 2 Adet
PASTIRMA PORSİYON ( 6 DİLİM )
₺.250.00
Yöresel Lezzetler
KAFKAS MUTFAK
Tavuk Yemekleri
GAJUN BAHARATLI TAVUK
₺ 435.00
Portakallı mini salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
KÖRİ SOSLU TAVUK
₺ 435.00
Portakallı mini salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
MANTAR SOSLU TAVUK
₺ 435.00
Portakallı mini salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
BARBEQU SOSLU TAVUK
₺ 435.00
Portakallı mini salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
TAVUK ŞİNİTZEL
₺ 435.00
Portakallı mini salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
ACILI MEXICAN SOSLU TAVUK
₺ 435.00
Portakallı mini salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
ÇITIR TAVUK ADET
₺ 100.00
TAVUKLU FAJITA WRAP
₺ 480.00
Mini sezar soslu salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
ÇITIR TAVUK MENÜ
₺ 435.00
Portakallı mini salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
MANTAR SOSLU SINITZEL
₺ 485.00
Portakallı mini salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
SEBZELİ TAVUK
₺ 435.00
Portakallı mini salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
Tavuk Yemekleri
KAFKAS MUTFAK
Kırmızı Et Yemekleri
KAFKAS KAVURMA (DANA)
₺ 1,095.00
Izgara sebze ve jalapeno biber eşliğinde
CIZ&BIZ DANA BİFTEK
₺ 1,150.00
Mini sezar soslu salata, patates tava, kızarmış domates, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
DANA LOKUM KAVURMA
₺ 1,095.00
Patates tava, tartarlı mini salata ve jalapeno biber eşliğinde
ACILI MEXICAN ET
₺ 1,095.00
Mini Sezar soslu salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
ETLİ FAJİTA WRAP
₺ 1,095.00
Mini Sezar soslu salata, patates tava, tartar sos ve jalapeno biber eşliğinde
MANTAR SOSLU DANA CIZ BIZ
₺ 1,250.00
Kırmızı Et Yemekleri
KAFKAS MUTFAK
Salatalar
HELLİM & ÇITIR TAVUKLU SALATA
₺ 435.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, hellim peyniri, çıtır tavuk, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju ,
ÇITIR TAVUKLU SALATA
₺ 415.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, panelenmiş tavuk parçacıkları, cherry domates, salatalık, elma, portakal,
IZGARA TAVUKLU SALATA
₺ 435.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, ızgara tavuk parçacıkları, cherry domates, salatalık, elma, portakal,
IZGARA TAVUK & HELLİM PEYNİRLİ SALATA
₺ 435.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, ızgara tavuk parçacıkları, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju, badem
TULUM PEYNİRLİ SALATA
₺ 445.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, tulum peyniri, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju,
HELLİM PEYNİRLİ SALATA
₺ 445.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, kızartılmış hellim peyniri, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz,
BAHÇIVAN SALATA
₺ 425.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, beyaz peyniri, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju, badem
TON BALIKLI SALATA
₺ 435.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, ton balığı, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju, badem
IZGARA BİFTEKLİ SALATA
₺ 985.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, ızgarada pişirilmiş zeytinyağlı biftek, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju, badem
TAVUKLU SEZAR SALATA
₺ 495.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, hellim peyniri, çıtır tavuk, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju ,
BİFTEKLİ SEZAR SALATA
₺ 1,095.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, ızgarada pişirilmiş biftek, cherry domates, salatalık, badem, kaju, ceviz sezar
MİNİ SALATA
₺ 210.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, cherry domates, salatalık, Mini Salata ceviz, kaju, badem
YARIM HELLİM & ÇITIR TAVUKLU SALATA
₺ 280.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, ızgara tavuk parçacıkları, cherry domates, salatalık, elma, portakal,
YARIM ÇITIR TAVUKLU SALATA
₺ 265.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, çıtır tavuk,cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju, badem
YARIM IZGARA TAVUKLU SALATA
₺ 265.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, ızgara tavuk parçacıkları, cherry domates, salatalık, elma, portakal,
YARIM TULUM PEYNİRLİ SALATA
₺ 280.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, tulum peyniri, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju,
YARIM HELLİM PEYNİRLİ SALATA
₺ 280.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, ızgara tavuk parçacıkları, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju, badem
YARIM BAHÇIVAN SALATA
₺ 265.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, beyaz peynir, cherry domates, salatalık, elma, portakal, ceviz, kaju,
YARIM IZGARA BİFTEKLİ SALATA
₺ 445.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, ızgarada pişirilmiş zeytinyağlı biftek, cherry domates, salatalık, elma, portakal,
YARIM TAVUKLU SEZAR SALATA
₺ 300.00
Mevsim yeşillikleri, Chef’in özel ekmeği, ızgara tavuk parçacıkları, cherry domates, salatalık, badem, kaju, ceviz
YARIM BİFTEKLİ SEZAR SALATA
₺ 405.00
YARIM IZGARA TAVUK & HELLİM SALATA
₺ 280.00
Salatalar
KAFKAS MUTFAK
Tatlılar
DONDURMALI YAPRAK KABAK TATLISI
₺ 350.00
İncecik yaprak kabaklar sizleri ceviz ve tahinin eşliğinde lezzetin zirvesine çıkarıyor. Tadı ne aklınızdan, ne
DİLİM DONDURMA
₺ 120.00
KAYMAKLI KABAK TATLISI
₺ 450.00
AYVA TATLISI
₺ 395.00
FINDIKLI HAMSİKOY SÜTLACI
₺ 270.00
Fındık dökülerek servis edilmektedir.
MAGNOLİA
₺ 270.00
SPOONFUL
₺ 250.00
Tatlılar
KAFKAS MUTFAK
Kahvaltılar
KAFKAS KAHVALTI
₺ 875.00
Sıcaklar: Velibah (Patatesli Sac Böreği), Gubate, Sucuklu Yumurta, Menemen, Patates Kızartması
GARNİTÜRSÜZ VELİBAH
₺ 250.00
KOYJAPHA
₺ 550.00
SUCUKLU YUMURTA
₺ 350.00
MENEMEN
₺ 280.00
VELİBAH TABAĞI
₺ 395.00
Çerkes peyniri, beyaz peynir, zeytin, jelapone biber, pekmez, çeri domates ve salatalık eşliğinde
EKSTRA YİYECEK
₺ 50.00
SADE SUCUK
₺ 300.00
KAŞARLI OMLET
₺ 300.00
TEREYAĞLI SADE OMLET
₺ 240.00
PASTIRMALI YUMURTA
₺ 400.00
PATATES KIZARTMASI
₺ 250.00
PEYNİR TABAĞI ( 2 KİŞİLİK )
₺ 275.00
ÇOCUK KAHVALTI
₺ 300.00
SÖĞÜŞ TABAĞI
₺ 150.00
GUBATE ( ADET )
₺ 60.00
BAL KAYMAK ( 2 KİŞİLİK )
₺ 150.00
Kahvaltılar
KAFKAS MUTFAK
İçecekler
PORTAKAL SUYU
₺ 170.00
EV YAPIMI AYRAN
₺ 90.00
ICE TEA
₺ 90.00
LİMONLU SODA
₺ 80.00
SADE SODA
₺ 65.00
FANTA
₺ 90.00
SU
₺ 40.00
ÇAY
₺
TÜRK KAHVESİ
₺
CHURCİLL
₺ 165.00
SARIYER COLA
₺ 80.00
SARIYER FANTA
₺ 80.00
POT ÇAY
₺
POT SICAK SU
₺
SU ( KAHVALTI )
₺
SARIYER GAZOZ
₺ 80.00
MEYSU COLA
₺ 90.00
MEYSU COLA ZERO
₺ 90.00
MEYSU PORTAKAL
₺ 90.00
MEYSU ICE TEA
₺ 90.00
MEYSU GAZOZ
₺ 75.00
ÖZERHİSAR AYRAN
₺ 80.00
İçecekler
KAFKAS MUTFAK
Şarküteri
DONMUŞ PSİHALİVE
₺ 850.00
DONMUŞ GURİZE
₺ 1,000.00
YARIM KG DONMUŞ PSİHALİVE
₺ 425.00
YARIM KG DONMUŞ GURİZE
₺ 500.00
EKMEK
₺ 10.00
DONMUŞ ETLİ İÇLİ KÖFTE
₺ 90.00
ÇERKES PEYNİRİ
₺ 500.00
TEREYAĞI
₺ 750.00
KAYMAK
₺ 1,300.00
KABAK TATLISI
₺ 750.00
FICCIN TEPSİ
₺ 1,100.00
IZGARA ZEYTİN
₺ 600.00
BERGAMA TULUMU
₺ 680.00
AYVA TATLISI
₺ 750.00
VELİBAH ( ADET )
₺ 250.00
PASTIRMA
₺ 3,000.00
ÇİZİK ZEYTİN
₺ 550.00
PEKMEZ
₺ 250.00
SUCUK
₺ 1,000.00
SİYAH ZEYTİN
₺ 550.00
GILNİŞ ( KG )
₺ 1,100.00
Şarküteri
KAFKAS MUTFAK
Makarnalar
PENNE CHİCKEN MUSHROOM
₺ 385.00
Tavuk ve mantar sevenlere, kremayla aranız iyiyse mini salata ve jalapeno biber eşliğinde
PENNE CURRY WİTH CHİCKEN
₺ 385.00
Makarnalar
Her Gün 9:30 ile 22:00 saatleri arasında hizmet vermekteyiz.
Rezervasyon Yapın
Rezervasyon taleplerinizi +90 352 502 30 01 telefon numarasından veya formu doldurarak yapabilirsiniz.